Domů Gurmánské menu Mirka Kaliny

Gurmánské menu Mirka Kaliny

Chci sledovat tento kurz

Kurz je určen pro:

  • Začátečník
  • Středně pokročilý
  • Pokročilý

Rádi chodíte do restaurací, šéfkuchaře znáte jako své boty a zbývá jediné… vyzkoušet si gurmánské vaření také doma. Co k tomu budete potřebovat? Vytříbené chutě, propracované menu a podporu nejpovolanějšího z povolaných. Kurzem plným gurmánského potěšení vás proto provede Mirek Kalina. Naučíte se poctivé kachní játra Foie Gras s jablky a pálenkou calvados, candáta doprovodí dýňové pyré s oříškovým máslem a bude z něj pokrm bohů a nad hovězím steakem s houbami a rumovou omáčkou se prostě spokojeně usmějete… Bude to pecka!

Přečíst celý detail

Menu

  • Kachní játra Foie Gras s jablky a pálenkou calvados
  • Candát s dýňovým pyré a oříškovým máslem
  • Hovězí steak a houby s rumovou omáčkou

Termíny kurzu

st 13.12.2023 – od 16:30
obsazeno
4 600 ,-
Upozornit na volné místo
čt 25.01.2024 – od 16:30
poslední místa
4 600 ,-
Koupit

Cena všech kurzů zahrnuje

Cena všech našich kurzů zahrnuje

  • Skutečně individuální péči lektora a personálu – kurzy koncipujeme pro maximálně 8 účastníků.
  • Veškeré suroviny, u nichž klademe velký důraz na čerstvost a kvalitu.
  • Kvalitní rozlévané víno od Simply Wines.
  • Nabídku konzumace exkluzivních čajových směsí Kusmi Tea.
  • Kvalitní a čerstvě praženou kávu naší privátní značky.
  • Vodu Aqua Angels z islandských ledovců s přírodním obsahem volného kyslíku.
  • Zapůjčení zástěry Gourmet Academy v průběhu kurzu.
  • Certifikát o absolvování kurzu.
  • A něco navíc: Jednorázovou slevu 10 % na nákup zboží v prodejně Potten & Pannen - Staněk Vodičkova a www.pottenpannen.cz.
    (Nabídka platí v den konání kurzu a 14 následujících dnů. Sleva se nevztahuje na již zlevněné zboží, slevu nelze kombinovat s dalšími akčními nabídkami.)