Domů Italia in primavera

Italia in primavera

Kurz je určen pro:

  • Začátečník
  • Středně pokročilý
  • Pokročilý

Jaro v Itálii voní jako čerstvý vítr. Všechno je zelené, svěží a nabité energií. U moře i v hlubokém vnitrozemí, na pevnině i italských ostrovech. Jaro je nový život, nová síla. A jídlo? Láká právě v tomto období ještě více než v jiných částech roku! Chutě jsou plné, ingredience čerstvé a vaření dostává ten správně vášnivý rozměr, protože do kuchyně míří suroviny rovnou ze zahrádek, farem nebo sadů. Svěžest je všudypřítomná! Stejně jako v novém jarním menu Frankieho Coizzy, v němž se náš oblíbený šéfkuchař inspiroval menu své pražské restaurace A Posto. Tak přijměte pozvání ke stolu, budete vítáni!

Přečíst celý detail

Menu

  • Cuketové souffle s mátou a pěnou z gorgonzoly
  • Otevřené ravioly s krevetami
  • Hovězí filet Mignon, parmazánovo-lanýžová pěna
  • Dekonstruované listové těsto s ricottou a kandovaným ovocem

Termíny kurzu

V tuto chvíli nejsou vypsány žádné termíny.

Cena všech kurzů zahrnuje

Cena všech našich kurzů zahrnuje

  • Skutečně individuální péči lektora a personálu – kurzy koncipujeme pro maximálně 8 účastníků.
  • Veškeré suroviny, u nichž klademe velký důraz na čerstvost a kvalitu.
  • Kvalitní rozlévané víno.
  • Nabídku konzumace exkluzivních čajových směsí Kusmi Tea.
  • Kvalitní a čerstvě praženou kávu naší vlastní značky.
  • Vodu Aqua Angels z islandských ledovců s přírodním obsahem volného kyslíku.
  • Zapůjčení zástěry Gourmet Academy v průběhu kurzu.
  • Certifikát o absolvování kurzu.
  • A něco navíc: Jednorázovou slevu 10 % na nákup zboží v prodejně Potten & Pannen - Staněk Vodičkova. Nabídka platí v den konání kurzu a 7 následujících dnů. Sleva se nevztahuje na již zlevněné zboží, slevu nelze kombinovat s dalšími akčními nabídkami.