Můj účet
Můj účet
Domů Prvotřídní menu pro gurmány

Prvotřídní menu pro gurmány

Marek Raditsch Mirek Kalina
Chci sledovat tento kurz
×

Pro upozornění vyplňte svůj kontakt





ochraně osobních údajů *

Kurz je určen pro:

  • Začátečník
  • Středně pokročilý
  • Pokročilý
Chodíte do restaurací, šéfkuchaře znáte jako své boty a zbývá jediné… vyzkoušet si prvotřídní vaření také doma. Co k tomu budete potřebovat? Vytříbené chutě, propracované menu a podporu nejpovolanějšího z povolaných. Kurzem plným gurmánského potěšení vás proto provede Mirek Kalina. Naučíte se poctivou cibulačku s kapkou luxusního koňaku, zvládnete ztracená vejce v parádní vinné omáčce Le Meurette, obyčejnou tresku zahalíte do pikantní krusty a proměníte ji v pokrm bohů a nad hovězím vysokým roštěncem s bernskou omáčkou se prostě spokojeně usmějete… Bude to pecka!
Přečíst celý detail

Menu


 

  • Cibulačka s koňakem a sýrem Gruyére
  • Ztracená vejce v omáčce Le Meurette
  • Pečená treska s pikantní krustou 
  • Hovězí rumpsteak s bernskou omáčkou a rozmarýnové brambory 
     

Termíny kurzu

V tuto chvíli nejsou vypsány žádné termíny.

Cena všech kurzů zahrnuje

Cena všech našich kurzů zahrnuje

  • Skutečně individuální péči lektora a personálu – kurzy koncipujeme pro maximálně 8 účastníků.
  • Veškeré suroviny, u nichž klademe velký důraz na čerstvost a kvalitu.
  • Kvalitní rozlévané víno.
  • Nabídku konzumace exkluzivních směsí ruských čajů Kusmi Tea.
  • Prémiovou švýcarskou kávu Cremesso.
  • Vodu Aqua Angels z islandských ledovců s přírodním obsahem volného kyslíku.
  • Zapůjčení zástěry Gourmet Academy v průběhu kurzu.
  • Certifikát o absolvování kurzu.
  • A něco navíc: Jednorázovou slevu 10 % na nákup zboží v prodejně Potten & Pannen - Staněk, KitchenAid Concept store Vodičkova 2. Nabídka platí v den konání kurzu a 7 následujících dnů. Sleva se nevztahuje na již zlevněné zboží, slevu nelze kombinovat s dalšími akčními nabídkami.