O nás

Gourmet Academy – 10 let prémiového vaření

Gourmet Academy je už deset let synonymem pro špičkové kurzy vaření i místem, kde se setkává vášeň pro gastronomii s mistrovstvím těch nejlepších českých kuchařů a cukrářů.

Jsme součástí rodiny Potten & Pannen – Staněk, která do Česka i na Slovensko přiváží ikonické značky kuchyňských potřeb z celého světa.

Naše domovská kuchyně ve Vodičkově ulici v Praze díky tomu získala v roce 2024 nový sourozenecký prostor – showroom značky SMEG. A protože dobré jídlo nezná hranice, rozrostli jsme se i za ty české – Gourmet Academy již najdete také v Bratislavě.

Jsme tu pro začátečníky i pokročilé, jednotlivce i firemní týmy a pro děti máme program kurzů vaření a pečení Le Petit Chef. Nezáleží vůbec na tom, kolik je vám let nebo jaké máte kuchařské zkušenosti. To důležité je, že se u nás budete cítit vždycky jako doma.

Za to vděčíme skvělým hosteskám, a především týmu lektorů, jejichž základna se stále rozrůstá o nové hvězdy české (i slovenské) gastronomie. Ať už se chcete naučit temperovat čokoládu, nebo připravit degustační menu hodné michelinské hvězdy, u nás budete vždy v těch nejlepších rukou.

Gastronomie je v pojetí Gourmet Academy láska i péče v jednom, unikátní životní styl. Hýčkáme si filozofii komorní exkluzivity, laskavých setkání a jídla, které spojí i ty, kdo se nikdy před tím neviděli.

Rádi u nás přivítáme i vás!

Martina Muldoon, ředitelka Gourmet Academy