Na dovolenou už jen matně vzpomínáte… Ale když zavřete oči, pořád ještě cítíte tu neopakovatelnou chuť čerstvých mořských plodů, které jste si tam někde v exotice dopřávali… Tak teď oči zase otevřete a pojďte se mořské plody naučit od Marka Raditsche. Právě on přesně ví, jak na ně, aby chutnaly jako na dovolené, čerstvě vylovené a delikátní. Můžete s ním třeba vůbec poprvé ochutnat ústřice, zkusit božskou kombinaci mušlí s bílým vínem, česnekem a pažitkou, experimentovat s krevetami ve speciálním tureckém těstě a odhalit to záhadné tajemství chobotnice, kterou skoro nikdo neumí připravit dobře (aby nebyla „gumová“). Marek ano. A s ním pak i vy!
Marek Raditsch
