Domů Evropská kuchyně Marka Raditsche

Evropská kuchyně Marka Raditsche

Kurz je určen pro:

  • Začátečník
  • Středně pokročilý
  • Pokročilý

Když máte vysoké nároky na chutě i servírování, musíte na kurzy Marka Raditsche. Vyznává prvotřídní kvalitu a naučí vás posunout domácí vaření na úroveň stylových restaurací. Tentokrát v čistě evropské inspiraci. Francouzské ústřice Belon a Černé perly skvěle splní funkci sexy předkrmu. Luxusní krevety v rajčatové máslové omáčce přinesou závan středomořské čerstvosti. Pokořit britskou specialitu, steak Wellington, bude pod Markovým vedením hračka. A protože to chce i trochu zábavy a obměn, nebude hovězí, ale z vepřové panenky. Pro dezert se pak na konci okružní jízdy vrátíte do Francie, na nejlahodnější palačinky pod sluncem!

Přečíst celý detail

Menu

  • Ústřice Belon a Černé perly s omáčkou Mignonette
  • Tygří krevety v rajčatové máslové omáčce s rukolou a bagetou
  • Wellington z vepřové panenky s omáčkou ze zeleného pepře
  • Crepes Suzette s pomerančovým karamelem a vanilkovou zmrzlinou

Termíny kurzu

út 11.02.2025 – od 16:30
volno
4 600 ,-
Koupit
út 15.04.2025 – od 16:30
volno
4 600 ,-
Koupit
út 24.06.2025 – od 16:30
volno
4 600 ,-
Koupit

Cena všech kurzů zahrnuje

Cena všech našich kurzů zahrnuje

  • Skutečně individuální péči lektora a personálu – kurzy koncipujeme pro maximálně 8 účastníků.
  • Veškeré suroviny, u nichž klademe velký důraz na čerstvost a kvalitu.
  • Kvalitní rozlévané víno od Simply Wines.
  • Nabídku konzumace exkluzivních čajových směsí Kusmi Tea.
  • Kvalitní a čerstvě praženou kávu naší privátní značky.
  • Vodu Aqua Angels z islandských ledovců s přírodním obsahem volného kyslíku.
  • Zapůjčení zástěry Gourmet Academy v průběhu kurzu.
  • Certifikát o absolvování kurzu.
  • A něco navíc: Slevu 10 % na nákup zboží v prodejnách Potten & Pannen - Staněk, seznam prodejen zde a nebo na našem e-shopu www.pottenpannen.cz.
    (Nabídka platí v den konání kurzu a následujících 14 dnů. Sleva se nevztahuje na již zlevněné zboží, slevu nelze kombinovat s dalšími akčními nabídkami.)

Hodnocení Gourmet Academy