Tentokrát vás Marek Fichtner pozve na výjimečnou gurmánskou dovolenou a naučí vás jídla, která voní Středomořím a jihem Evropy. Ve Španělsku se inspirujete receptem na gazpacho, ale připravíte ho z avokáda, hezky s koriandrem a špetkou chilli. Italské žloutkové linquini „nakopne“ medvědí česnek. Jehněčí hřebínky překvapí kombinací s levandulovou šťávou i slaninou a francouzský jablečný Tarte Tatin bude báječně kontrastovat s čerstvostí malinového mousse. Perfektní výlet po jihu Evropy. A spousta chutí a vůní, které by vás dost možná ani nenapadlo nakombinovat. Zkusíte je?
Marek Fichtner
