Itálie, to není jen pizza a těstoviny s rajčatovou omáčkou. Itálie a její kuchyně mají spoustu tajemství, která prostě musíte odhalit – a hlavně ochutnat. Vydatný překrm z fazolí zahřeje v bříšku i na duši, čerstvá pasta plněná dýni, přelitá šalvějovým máslem doslova pohladí, šafránové risotto zasytí a nakonec jeden sladký evergreen v podobě tiramisu. To všechno si pro vás na svůj první podzimní kurz nachystal Gianfranco „Frankie“ Coizza, rodák ze Sardinie, který umí vytvořit fantastickou atmosféru a hlavně: skvělé a ryze autentické italské menu!