Muffiny s čokoládou

Suroviny:

Muffiny patří do kategorie jednoduchých receptů. Dejte si ale záležet na kvalitě použitých ingrediencí, které i ze zdánlivě obyčejné mini bábovky vykouzlí skvostné dílo, po němž se na talíři jenom zapráší...

Na 12 ks budete potřebovat:

• 250 g hladké mouky
• 1 vrchovatá lžička kypřicího prášku do pečiva
• ½ lžičky jedlé sody
• 2 lžíce kvalitního kakaa
• 175 g třtinového cukru
• 150 g čokoládových hoblinek + na posypání
• 250 ml mléka
• 90 ml oleje, slunečnicového
• 1 vejce
• 1 lžička vanilkového aroma