Marek Raditsch si i ve svém druhém „podzimním kurzu“ vezme k ruce ty nejlepší ingredience a naučí vás, jak z nich vytvořit dokonale poetické, ba přímo romantikou nabité podzimní menu. Najdete v něm všechno: jemnost, delikátnost, pikantnost i gurmánské uspokojení. A co přesně se o ten konečný pocit blaženosti postará? Ústřice s omáčkou Mignonette (to bude rande!), dýňová polévka s kari a kokosovým mlékem (exotika!), mušle s chorizem (dokonalý nářez!) a pečený candát s restovaným květákem a slavnou omáčkou Buerre Blanc (jemnost sama!). Jdete do toho?
Marek Raditsch
