Každý teenager miluje italskou kuchyni a každý teenager to nejlepší z ní bude umět po kurzu usměvavého šéfkuchaře Frankieho Coizzy připravit sám! Frankie pochází ze Sardinie a chápe vaření jako ryze rodinnou záležitost. Sám má děti a od plenek je učí lásce k surovinám, k poctivému vaření a dobrým chutím. Tak to totiž v Itálii dělají ve všech rodinách… Kurz je ideální pro náctileté od 12-17 let a přípravou italských dobrot snadno proplují i úplní začátečníci! A věřte, že s chutí. Podávat se bude mozzarelline in carrozza aneb smažená mozarela s dýňovým pyré, teenageři dostanou recept na fantastické domácí tagliatelle, naučí se pravou omáčku Carbonara i boží foodstling … A sladké? To samozřejmě nesmí chybět. Lávový čokoládový dortít, ten mladí i dospěláci přece milují!
Gianfranco Coizza
