Domů Těstoviny ze Sardinie: Buon Appettito

Těstoviny ze Sardinie: Buon Appettito

Kurz je určen pro:

  • Začátečník
  • Středně pokročilý
  • Pokročilý

Náš šéfkuchař Frankie Coizza se narodil na Sardinii. A jako všichni Italové si v sobě celý život hýčká vzpomínky na máminu kuchyni a tradiční rodinné recepty. A i když do nich při každém vaření přináší i kus sebe, máte právě teď jedinečnou příležitost naučit se s ním opravdu autentické recepty na plněné těstoviny, které si přivezl přímo ze Sardinie. Z naprosto čerstvých surovin, naplněné chutěmi sluncem dozrálých rajčat, domácích sýrů, právě utržených bylinek… i pomeranči a sladkým medem. Buon appetito!

Přečíst celý detail

Menu

  • Empanadas plněné zeleninou a sýrem
  • Ravioli plněné ricottou a špenátem s rajčatovou a vepřovou omáčkou „sugo“
  • Culurgiones plněné bramborami, pecorinem a mátou s lanýžovým máslem
  • Sebadas plněné sýrem a pomerančovou kůrou, medem (sladký dezert)

Termíny kurzu

čt 17.04.2025 – od 16:30
volno
4 100 ,-
Koupit

Cena všech kurzů zahrnuje

Cena všech našich kurzů zahrnuje

  • Skutečně individuální péči lektora a personálu – kurzy koncipujeme pro maximálně 8 účastníků.
  • Veškeré suroviny, u nichž klademe velký důraz na čerstvost a kvalitu.
  • Kvalitní rozlévané víno od Simply Wines.
  • Nabídku konzumace exkluzivních čajových směsí Kusmi Tea.
  • Kvalitní a čerstvě praženou kávu naší privátní značky.
  • Vodu Aqua Angels z islandských ledovců s přírodním obsahem volného kyslíku.
  • Zapůjčení zástěry Gourmet Academy v průběhu kurzu.
  • Certifikát o absolvování kurzu.
  • A něco navíc: Slevu 10 % na nákup zboží v prodejnách Potten & Pannen - Staněk, seznam prodejen zde a nebo na našem e-shopu www.pottenpannen.cz.
    (Nabídka platí v den konání kurzu a následujících 14 dnů. Sleva se nevztahuje na již zlevněné zboží, slevu nelze kombinovat s dalšími akčními nabídkami.)

Hodnocení Gourmet Academy