Za devatero horami a devatero řekami, v zemi, která voněla cukrem a vanilkou, žila byla geniální cukrářka Besky (Veronika Beskydiárová) a v kouzelném zámku Gourmet Academy pro vás připravila nový kurz sladkého pečení. O čem to bude tentokrát? O vpravdě kouzelném setkání u Pohádkového dortu, jehož nadýchaný prémiový korpus stejně jako vnitřní krém provoní vaječný likér, který se bude chlubit hebounkým Swiss Meringue Buttercream po obvodu, který se bude třpytit isomaltovým „sklem“ a dá vám také bohatý prostor pro zdobnou práci s fondánem, aby vám nakonec zlomil srdce tou nejlepší zálivkou, jakou si umíte jen představit…