Domů Aperitivo Buono Invernale – Zimní Aperitivo s Frankiem

Aperitivo Buono Invernale – Zimní Aperitivo s Frankiem

Kurz je určen pro:

  • Začátečník
  • Středně pokročilý
  • Pokročilý

Zažijte jedinečný kulinářský zážitek s naším šéfkuchařem Frankiem, který vás provede přípravou italských chuťovek inspirovaných zimní sezónou. Naučíte se, jak vytvořit dokonalé zimní aperitivo, které okouzlí vaše hosty svou chutí i vzhledem.

V tomto kurzu se zaměříme na použití sezónních surovin a technik, které dodají vašim pokrmům autentickou italskou chuť. Pod vedením zkušeného šéfkuchaře Frankieho se stanete mistrem zimního aperitiva, které je ideální pro každou příležitost, posezení s rodinou i přáteli.

Přečíst celý detail

Menu

  • Bombardino
  • Caponata con bufala - Dušená zelenina na sladko-kyselo s buvolí mozzarellou
  • Polpettine in saor - Masové kuličky na bílém víně s nakládanou červenou cibulí
  • Bruschettone noci, lardo di colonnata e gorgonzola - Bruschetta s vlašskými ořechy, slaninou a sýrem gorgonzola

  • Suppli di riso - Rýžové krokety po římsku

  • Feta montata con agrumi caramellati - Našlehaná feta s karamelizovanými citrusy

  • Torta soffice di zucca – Italský dýňový koláč

Termíny kurzu

po 18.11.2024 – od 16:30
obsazeno
4 100 ,-
Upozornit na volné místo
Nové termíny připravujeme!

Cena všech kurzů zahrnuje

Cena všech našich kurzů zahrnuje

  • Skutečně individuální péči lektora a personálu – kurzy koncipujeme pro maximálně 8 účastníků.
  • Veškeré suroviny, u nichž klademe velký důraz na čerstvost a kvalitu.
  • Kvalitní rozlévané víno od Simply Wines.
  • Nabídku konzumace exkluzivních čajových směsí Kusmi Tea.
  • Kvalitní a čerstvě praženou kávu naší privátní značky.
  • Vodu Aqua Angels z islandských ledovců s přírodním obsahem volného kyslíku.
  • Zapůjčení zástěry Gourmet Academy v průběhu kurzu.
  • Certifikát o absolvování kurzu.
  • A něco navíc: Jednorázovou slevu 10 % na nákup zboží v prodejně Potten & Pannen - Staněk Vodičkova a www.pottenpannen.cz.
    (Nabídka platí v den konání kurzu a 14 následujících dnů. Sleva se nevztahuje na již zlevněné zboží, slevu nelze kombinovat s dalšími akčními nabídkami.)

Hodnocení Gourmet Academy