Na tartaletkách je boží úplně všechno. Jemně křupavý korpus vyladěný tak, že chcete pořád víc. Víc té rozpadavé, jednoduché a naprosto návykové chuti křehkého těsta, na které vám v tomto kurzu předá Josef Maršálek hned tři různé recepty! Ale ani to sebelepší těsto v tartaletkách nikdy není samotné – a hlavní roli hraje navzdory korpusové dokonalosti jeho souhra s náplní. I s těmi to Josef neskutečně umí a všechny tři, které vám ukáže, budou plné explozivních, tak trochu extravagantně poskládaných chutí. Jednou to bude kokos s limetkou a mátou, podruhé karamel, arašídy a „nafoukané“ marshmallows a dotřetice jahody s jogurtem a vanilkou. Vítejte v tartaletkovém nebi!
Josef Maršálek
