Domů Ikonické recepty arabské kuchyně

Ikonické recepty arabské kuchyně

Chci sledovat tento kurz

Kurz je určen pro:

  • Pro dospělé 18+
  • Začátečník
  • Středně pokročilý
  • Pokročilý

Každá národní kuchyně má recepty, za které dá „ruku do ohně“, na kterých stojí, které definují její kořeny i tvoří její budoucnost. A přesně o těch bude druhý kurz arabské kuchyně pod vedením Hibi Ramadan. Na pořadu dne bude poctivá Mussaka z lilku, v upgradu, který ignoruje brambory a přináší mnohem plnější chuť. Vařit se bude pomalu, ale pryč bude dřív, než řeknete… Mussaka! Hummus už jste určitě někdy měli, a přesto odejdete s jistotou, že ten skutečný, autentický, jste před tím ve skutečnosti nikdy nepotkali. Podávat se bude i bylinkový salát Tabbouleh nebo Fattoush – svěží, ostré, křupavé. A nakonec Katayef – sladké „kornoutky“ plněné ořechy nebo krémem, které se v arabských zemích připravují hlavně o svátcích, ale upřímně? Měly by se jíst mnohem častěji!

Přečíst celý detail

Menu

  • Hummus
  • Mussaka
  • Fattoush/Tabbouleh
  • Katayef

Termíny kurzu

út 09.09.2025 – od 16:30
volno
4 600 ,-
Koupit

Cena všech kurzů zahrnuje

Cena všech našich kurzů zahrnuje

  • Skutečně individuální péči lektora a personálu – kurzy koncipujeme pro maximálně 8 účastníků.
  • Veškeré suroviny, u nichž klademe velký důraz na čerstvost a kvalitu.
  • Kvalitní rozlévané víno od Simply Wines.
  • Nabídku konzumace exkluzivních čajových směsí Kusmi Tea.
  • Kvalitní a čerstvě praženou kávu naší privátní značky.
  • Vodu Aqua Angels z islandských ledovců s přírodním obsahem volného kyslíku.
  • Zapůjčení zástěry Gourmet Academy v průběhu kurzu.
  • Certifikát o absolvování kurzu.
  • A něco navíc: Slevu 10 % na nákup zboží v prodejnách Potten & Pannen - Staněk, seznam prodejen zde a nebo na našem e-shopu www.pottenpannen.cz.
    (Nabídka platí v den konání kurzu a následujících 14 dnů. Sleva se nevztahuje na již zlevněné zboží, slevu nelze kombinovat s dalšími akčními nabídkami.)

Hodnocení Gourmet Academy