Můj účet
Můj účet
Domů Minidezerty s Vojtou Vrtiškou

Minidezerty s Vojtou Vrtiškou

Marek Raditsch Vojtěch Vrtiška
Chci sledovat tento kurz
×

Pro upozornění vyplňte svůj kontakt





ochraně osobních údajů *

Kurz je určen pro:

  • Začátečník
  • Středně pokročilý
  • Pokročilý

Minidezerty bývají výzvou i pro velké cukráře. Ale pokud jste jen trochu sledovali Vojtěcha Vrtišku v uplynulých měsících na jeho cestě za vítězstvím v soutěži amatérských cukrářů, víte, že pokořit umí i ty nejnáročnější výzvy. A minidezerty naučí pokořit teď vás. Pod rukama vám za jeho vedení budou vznikat pistáciové financiery s koriandrem a mučenkou, kakaové baby ochucené pomeranči a likérem Grand Marnier, ovesné chessecakes s ostružinami a brandy nebo madlenky s levandulovou pěnou. Všechno bude sladké, voňavé, bohaté na textury od crumble až po mousse. Dojde i na principy kombinování chutí, techniky práce se špičkou a navrch zjistíte, jak dosáhnout úžasného velvet efektu.

Přečíst celý detail

Menu

  • Pistáciový financier ochucený koriandrem a mučenkou
  • Madlenky s citronem a levandulovou pěnou
  • Ovesné chessecakes s brandy

  • Baba au Grand Marnier s pomeranči

Termíny kurzu

pá 10.05.2024 – od 15:30
obsazeno
4 600 ,-
Upozornit na volné místo
×

Pro upozornění vyplňte svůj kontakt





ochraně osobních údajů *
pá 07.06.2024 – od 15:30
obsazeno
4 600 ,-
Upozornit na volné místo
×

Pro upozornění vyplňte svůj kontakt





ochraně osobních údajů *
Nové termíny připravujeme!

Cena všech kurzů zahrnuje

Cena všech našich kurzů zahrnuje

  • Skutečně individuální péči lektora a personálu – kurzy koncipujeme pro maximálně 8 účastníků.
  • Veškeré suroviny, u nichž klademe velký důraz na čerstvost a kvalitu.
  • Kvalitní rozlévané víno od Simply Wines.
  • Nabídku konzumace exkluzivních čajových směsí Kusmi Tea.
  • Kvalitní a čerstvě praženou kávu naší privátní značky.
  • Vodu Aqua Angels z islandských ledovců s přírodním obsahem volného kyslíku.
  • Zapůjčení zástěry Gourmet Academy v průběhu kurzu.
  • Certifikát o absolvování kurzu.
  • A něco navíc: Jednorázovou slevu 10 % na nákup zboží v prodejně Potten & Pannen - Staněk Vodičkova a www.pottenpannen.cz.
    (Nabídka platí v den konání kurzu a 14 následujících dnů. Sleva se nevztahuje na již zlevněné zboží, slevu nelze kombinovat s dalšími akčními nabídkami.)