Josefův sexy dort byl vždycky pojem a tenhle kurz sladkého pečení jste u nás v Gourmet Academy opravdu milovali! Ale je čas posunout se a jít dál. Proto tu pro rok 2022 máme nový kurz Josefa Maršálka a jeho zbrusu nový Sexy dort vol. 2, který vás vystřelí ze sladkého dortového nebe ještě o pořádný kus výš! Vláčné brownies místo klasického korpusu, nezbytná křupavá vrstva, která v každém soustu překvapí svou křehkostí, čokoládová pěna vyšperkovaná špetkou mořské soli, osvěžující kompot z lesního ovoce a nakonec medová plástev a domácí marshmallows. Abstraktní, avantgardní, unikátní. Přesně jako Josef sám!