SKLIZEŇ – Chefs Table s Josefem Maršálkem

Exkluzivní kurz pro 8 výjimečných dam
„Ve chvíli, kdy začneme sklízet plody svých činů, objevíme sílu, která nás posouvá k našim největším snům.“ – Josef Maršálek

Tento výjimečný kurz je poděkováním a oslavou – určený pouze pro osm nejvěrnějších klientek kurzů Josefa Maršálka a naší školy vaření Gourmet Academy. V intimní atmosféře Chefs Table se společně vydáme na cestu inspirovanou knihou Sklizeň – návratem ke kořenům, poctivému řemeslu, vůni dětství a hlubokému respektu k přírodě i rodině.

Dámy čeká krásný kurz plný pečení, vaření a sdílení. Budeme pracovat s lokálními surovinami inspirovanými sezónou a Josefovými vzpomínkami na dětství, prarodiče a vlastní cestu k soběstačnosti. Připraví si recepty z nové knihy a získají know-how, které promění jejich kuchyni v poctivou domácí dílnu.

Tento kurz není jen o receptech. Je o příbězích. O odvaze žít v souladu s přírodou, o hledání krásy v jednoduchosti a o radosti z dobře vykonané práce.