Jarní vaření je většinou o svěžesti, lehkosti a čerstvých komponentech. Ale pokud i při všem tom odlehčení chcete, aby mělo šmrnc, sex-appeal a odpovídalo vysokým gurmetím nárokům, musíte na kurz jarní Haute Cuisine s Markem Fichtnerem. Avokádové Gazpacho s jogurtem ovoní čerstvý koriandr a „nakopne“ špetka chilli. Žloutkové Linguini se blaženě zabydlí v parmazánové omáčce s medvědím česnekem. Jehněčí hřebínky se potkají s naprosto netradiční levandulovou šťávou, ale také slaninou a bramborovo-hráškovou kroketou. A jablečný Tarte Tatin doplní při servírování nadýchaný malinový Mousse. Nechte si chutnat!