Sushi od sushi mastera!
Kategorie: ryby, asijská kuchyně
Kurz vede: Daniel Řehůřek
Jak udělat rýži nadýchanou, ale tak akorát „lepivou“? Jak ji správně vychladit a doladit rozvarem z rýžového octa? Které řasy vybrat? A čím si usnadnit porcování ryb, které spoustě z nás přijde zbytečně složité? Sushi master Daniel z Joshi Sushi vám na svém kurzu předá všechnu svou lásku, kterou si za dvanáct let dennodenního „motání sushi“ k tomuhle pokladu japonské kuchyně vypěstoval. Naučí vás zacházet s respektem s každou surovinou, dobře je vybírat, dokonale a beze zbytků zpracovávat a nakonec sushi servírovat se stejnou úctou, jakou svému národnímu jídlu prokazují sami Japonci. Itadakimasu!
Termín:
3.4.2023
Čas:
16:00 - 20:00
Kuchař:
Kapacita:
obsazeno
Cena:
3 900,-
Pro upozornění na volné místo vyplňte svůj kontakt
Termín:
6.4.2023
Čas:
16:30 - 20:30
Kuchař:
Kapacita:
obsazeno
Cena:
3 900,-
Pro upozornění na volné místo vyplňte svůj kontakt
Termín:
7.5.2023
Čas:
10:00 - 14:00
Kuchař:
Kapacita:
volno
Cena:
3 900,-
Pro upozornění na volné místo vyplňte svůj kontakt
Termín:
12.5.2023
Čas:
16:30 - 20:30
Kuchař:
Kapacita:
volno
Cena:
3 900,-
Pro upozornění na volné místo vyplňte svůj kontakt
Termín:
19.6.2023
Čas:
16:30 - 20:30
Kuchař:
Kapacita:
volno
Cena:
3 900,-
Pro upozornění na volné místo vyplňte svůj kontakt
Pro koho je kurz určen
- Začátečník
- Středně pokročilý
- Pokročilý
Cena všech našich kurzů zahrnuje
- Skutečně individuální péči lektora a personálu – kurzy koncipujeme pro maximálně 8 účastníků.
- Veškeré suroviny, u nichž klademe velký důraz na čerstvost a kvalitu.
- Kvalitní rozlévané víno.
- Nabídku konzumace exkluzivních směsí čajů Kusmi Tea.
- Kvalitní a čerstvě pro nás praženou kávu naší vlastní značky.
- Vodu Aqua Angels z islandských ledovců s přírodním obsahem volného kyslíku.
- Zapůjčení zástěry Gourmet Academy v průběhu kurzu.
- Certifikát o absolvování kurzu.
- A něco navíc: Jednorázovou slevu 10 % na nákup zboží v prodejně Potten & Pannen - Staněk, Vodičkova 2. Sleva se nevztahuje na již zlevněné zboží, slevu nelze kombinovat s dalšími akčními nabídkami.
Fotografie z kurzu
