Domů Vegan burger a tajemství veganského vaření

Vegan burger a tajemství veganského vaření

Kurz je určen pro:

  • Začátečník
  • Středně pokročilý
  • Pokročilý
Zvlášť, když s veganským vařením teprve začínáte, často nechápete: jak? Jak se dá udělat veganské jídlo, které má nápad, chuť, vůni, texturu i sex-appeal takový, že byste ho hned chtěli ochutnat? Miluše Makó je mladá talentovaná kuchařka, která všechna tajemství zná, a její úchvatné pětichodové menu vám navíc hned ukáže, jak fungují. Naučíte se veganskou paštiku, veganský parmazán, avokádovou majonézu, bulky na burgery, samotné burgery, odpalované veganské těsto, veganskou slanou granolu… Bude to fakt pecka!
Přečíst celý detail

Menu

  • Portobelo paté, džem z černého rybízu, zauzené mandle, rozmarýnový krutón

  • Polévka z pečeného květáku s veganským parmazánem

  • Šťavnatý burger s avokádovou majonézou a pečenými limetkovými batáty

  • Salát z celeru, coulis z jablečného moštu a slaná granola

  • Craquelin s ořechovým krémem, slaným karamelem a zmrzlinou

Termíny kurzu

V tuto chvíli nejsou vypsány žádné termíny.

Cena všech kurzů zahrnuje

Cena všech našich kurzů zahrnuje

  • Skutečně individuální péči lektora a personálu – kurzy koncipujeme pro maximálně 8 účastníků.
  • Veškeré suroviny, u nichž klademe velký důraz na čerstvost a kvalitu.
  • Kvalitní rozlévané víno.
  • Nabídku konzumace exkluzivních čajových směsí Kusmi Tea.
  • Prémiovou švýcarskou kávu Cremesso.
  • Vodu Aqua Angels z islandských ledovců s přírodním obsahem volného kyslíku.
  • Zapůjčení zástěry Gourmet Academy v průběhu kurzu.
  • Certifikát o absolvování kurzu.
  • A něco navíc: Jednorázovou slevu 10 % na nákup zboží v prodejně Potten & Pannen - Staněk Vodičkova. Nabídka platí v den konání kurzu a 7 následujících dnů. Sleva se nevztahuje na již zlevněné zboží, slevu nelze kombinovat s dalšími akčními nabídkami.