Domů Vietnamská party!

Vietnamská party!

Kurz je určen pro:

  • Začátečník
  • Středně pokročilý
  • Pokročilý

Jak udělat papájový salát i bez papáji? Jak připravit krevety, aby zůstaly vždycky křupavé a křehké? Jak usmažit závitky, tak aby vám neodešel žlučník? A jak uvařit rýžové nudle, tak aby se nerozvařili? Na kurzu se naučíte, jak pracovat s autentickými surovinami i za co je vhodně vyměnit, když nebudou po ruce. Na čtyř-chodovém menu si vysvětlíme principy vietnamské kuchyně, které hned převedeme do praxe.

Přečíst celý detail

Menu

  • Křupavý papájový salát Nộm đu đủ tôm s krevetami
  • Voňavé smažené závitky Nem rán
  • Pikantní hovězí s nudlemi Bún bò lá lốt v betelových listech
  • Krémové banány Chè chuối v kokosovém mléku s arašídy

Termíny kurzu

čt 27.02.2025 – od 16:30
poslední místa
4 500 ,-
Koupit
čt 26.06.2025 – od 16:30
volno
4 500 ,-
Koupit

Cena všech kurzů zahrnuje

Cena všech našich kurzů zahrnuje

  • Skutečně individuální péči lektora a personálu – kurzy koncipujeme pro maximálně 8 účastníků.
  • Veškeré suroviny, u nichž klademe velký důraz na čerstvost a kvalitu.
  • Kvalitní rozlévané víno od Simply Wines.
  • Nabídku konzumace exkluzivních čajových směsí Kusmi Tea.
  • Kvalitní a čerstvě praženou kávu naší privátní značky.
  • Vodu Aqua Angels z islandských ledovců s přírodním obsahem volného kyslíku.
  • Zapůjčení zástěry Gourmet Academy v průběhu kurzu.
  • Certifikát o absolvování kurzu.
  • A něco navíc: Slevu 10 % na nákup zboží v prodejnách Potten & Pannen - Staněk, seznam prodejen zde a nebo na našem e-shopu www.pottenpannen.cz.
    (Nabídka platí v den konání kurzu a následujících 14 dnů. Sleva se nevztahuje na již zlevněné zboží, slevu nelze kombinovat s dalšími akčními nabídkami.)

Hodnocení Gourmet Academy