Vojta Vrtiška & Dort Mt. Blanc

Kurz je určen pro:

Začátečník
Středně pokročilý
Pokročilý

Nadýchaný a šťavnatý korpus, dva skvělé krémy, a především techniky moderního zdobení dortů a základy modelování z taženého karamelu. Tohle všechno si pro vás na svůj dortový kurz připravil Vojtěch Vrtiška, fenomenální mladý cukrář, kterého určitě znáte z televizní soutěže! Inspiroval se slavným dezertem Mont Blanc a připraví spolu s vámi pohankový korpus prolitý skořicovým sirupem, proložený svěžím krémem z čerstvého sýra a brusinek, obmazaný ruským máslovým krémem s kaštanovým pyré a ozdobený unikátní cukrovou dekorací. Tohle není pečení, tohle je umění! A vy si z něj velký kus odnesete domů…

Přečíst celý detail

Termíny kurzu

ne 23.06.2024 – od 10:00

obsazeno

4 600 ,-

Nové termíny připravujeme!

Cena všech kurzů zahrnuje

Cena všech našich kurzů zahrnuje

Skutečně individuální péči lektora a personálu – kurzy koncipujeme pro maximálně 8 účastníků.
Veškeré suroviny, u nichž klademe velký důraz na čerstvost a kvalitu.
Kvalitní rozlévané víno od Simply Wines.
Nabídku konzumace exkluzivních čajových směsí Kusmi Tea.
Kvalitní a čerstvě praženou kávu naší privátní značky.
Vodu Aqua Angels z islandských ledovců s přírodním obsahem volného kyslíku.
Zapůjčení zástěry Gourmet Academy v průběhu kurzu.
Certifikát o absolvování kurzu.
A něco navíc: Jednorázovou slevu 10 % na nákup zboží v prodejně Potten & Pannen - Staněk Vodičkova a www.pottenpannen.cz.
(Nabídka platí v den konání kurzu a 14 následujících dnů. Sleva se nevztahuje na již zlevněné zboží, slevu nelze kombinovat s dalšími akčními nabídkami.)