Domů Zimní comfort menu Martina Staňka

Zimní comfort menu Martina Staňka

Kurz je určen pro:

  • Začátečník
  • Středně pokročilý
  • Pokročilý
Jídla, u kterých se potkáte se svými milovanými. U kterých můžete vyprávět své dlouhé příběhy. U kterých můžete žádat o ruku, slavit, smát se, plakat… Sdílet. Jídla, která vás nenechají vstát od stolu dřív, než bude prázdný i ten nejposlednější talíř! Přesně taková do svého nového kurzu zakomponoval Martin Staněk. O čem bude jeho zimou inspirované menu? O hovězím tataki, pomeranči, chilli a koňaku, pečeném candátovi s „koprovkou“ tak trochu jinak, grilovaných krevetách s italským rizotem a sladkou tečkou bude Martinova legendární sněhová pusinka se skořicovou šlehačkou … a hlavně o spoustě detailů, které budou křupat, podtrhávat chutě, rozplývat se na jazyku a přivádět vás sousto za soustem k šílenství. Protože… tohle bude fakt zimní koncert!
Přečíst celý detail

Menu

  • Hovězí tataki, pomeranč, chilli a koňak

  • Pečený candát s "koprovkou"

  • Grilované krevety, italské rizoto, krevetový bisque a fenykl

  • Sněhová pusinka, skořicová šlehačka, ovoce

Termíny kurzu

V tuto chvíli nejsou vypsány žádné termíny.

Cena všech kurzů zahrnuje

Cena všech našich kurzů zahrnuje

  • Skutečně individuální péči lektora a personálu – kurzy koncipujeme pro maximálně 8 účastníků.
  • Veškeré suroviny, u nichž klademe velký důraz na čerstvost a kvalitu.
  • Kvalitní rozlévané víno.
  • Nabídku konzumace exkluzivních čajových směsí Kusmi Tea.
  • Prémiovou švýcarskou kávu Cremesso.
  • Vodu Aqua Angels z islandských ledovců s přírodním obsahem volného kyslíku.
  • Zapůjčení zástěry Gourmet Academy v průběhu kurzu.
  • Certifikát o absolvování kurzu.
  • A něco navíc: Jednorázovou slevu 10 % na nákup zboží v prodejně Potten & Pannen - Staněk Vodičkova. Nabídka platí v den konání kurzu a 7 následujících dnů. Sleva se nevztahuje na již zlevněné zboží, slevu nelze kombinovat s dalšími akčními nabídkami.