Kvarteto receptů pro každou příležitost

Kurz je určen pro:

Začátečník
Středně pokročilý
Pokročilý

Jakmile rozdáte poslední cukety a začnete sklízet první dýně, přichází chuťově bohaté, příjemně zemitými jídly nabité období podzimu, ve kterém se přirozeně objevuje více masa, koření, omáček, ale třeba i čokolády… A jak své opravdu bohaté sezónní menu poskládal Lukáš Čížek? Jemné telecí maso v tataráku s přepychovým lanýžem vám dá pocit, že jste sedli ke stolu v luxusní restauraci. Dýňový krém s koriandrovou pěnou zahřeje přiměřenou dávkou chilli a potěší křupavou pancettou. Hovězí steak s ultra silnou omáčkou z voňavého koňaku vábí… a crème brûlée opouští letní lehkost a noří se do lenivé čokolády. Slastný pocit v každém soustu!

Přečíst celý detail

Termíny kurzu

čt 14.12.2023 – od 16:30

poslední místa

4 100 ,-

Koupit

Cena všech kurzů zahrnuje

Cena všech našich kurzů zahrnuje

Skutečně individuální péči lektora a personálu – kurzy koncipujeme pro maximálně 8 účastníků.
Veškeré suroviny, u nichž klademe velký důraz na čerstvost a kvalitu.
Kvalitní rozlévané víno.
Nabídku konzumace exkluzivních čajových směsí Kusmi Tea.
Prémiovou švýcarskou kávu Cremesso.
Vodu Aqua Angels z islandských ledovců s přírodním obsahem volného kyslíku.
Zapůjčení zástěry Gourmet Academy v průběhu kurzu.
Certifikát o absolvování kurzu.
A něco navíc: Jednorázovou slevu 10 % na nákup zboží v prodejně Potten & Pannen - Staněk Vodičkova. Nabídka platí v den konání kurzu a 7 následujících dnů. Sleva se nevztahuje na již zlevněné zboží, slevu nelze kombinovat s dalšími akčními nabídkami.