Domů Slané kynuté s Josefem

Slané kynuté s Josefem

Chci sledovat tento kurz

Kurz je určen pro:

  • Začátečník
  • Středně pokročilý
  • Pokročilý

Až se nabažíte sladkých kynutých buchet, koláčů nebo závinů, pojďte s Josefem Maršálkem objevovat slané kynuté pečivo. Jako přílohy k salátům, na svačiny, brunche, pikniky i na party bude naprosto perfektní. A inspirované chutěmi celého světa vás nikdy nebude nudit. Italská focaccia vám připomene léto u moře. U nadýchaných česnekových houstiček objevíte asijský recept na nekonečnou nadýchanost. Tajemstvím je speciální moučná předvařená pasta thnag-zhong, která umí s trvanlivostí i strukturou těsta skutečné zázraky. A pak se provoníte do francouzské Provence, odkud pochází další krásné kynuté pečivo, fougasse! Užijte si každé křupnutí!

Přečíst celý detail

Menu

  • Italská focaccia s karamelizovanou cibulí a balzamikem
  • Nadýchané česnekové thang-zhong houstičky
  • Francouzské fougasse s olivami a rozmarýnem

Termíny kurzu

út 19.03.2024 – od 09:30
obsazeno
6 600 ,-
Upozornit na volné místo
út 19.03.2024 – od 15:00
obsazeno
6 600 ,-
Upozornit na volné místo
Nové termíny připravujeme!

Cena všech kurzů zahrnuje

Cena všech našich kurzů zahrnuje

  • Skutečně individuální péči lektora a personálu – kurzy koncipujeme pro maximálně 8 účastníků.
  • Veškeré suroviny, u nichž klademe velký důraz na čerstvost a kvalitu.
  • Kvalitní rozlévané víno.
  • Nabídku konzumace exkluzivních čajových směsí Kusmi Tea.
  • Kvalitní a čerstvě praženou kávu naší vlastní značky.
  • Vodu Aqua Angels z islandských ledovců s přírodním obsahem volného kyslíku.
  • Zapůjčení zástěry Gourmet Academy v průběhu kurzu.
  • Certifikát o absolvování kurzu.
  • A něco navíc: Jednorázovou slevu 10 % na nákup zboží v prodejně Potten & Pannen - Staněk Vodičkova. Nabídka platí v den konání kurzu a 7 následujících dnů. Sleva se nevztahuje na již zlevněné zboží, slevu nelze kombinovat s dalšími akčními nabídkami.