Domů Blog

Blog

Hovězí roštěnka

Hovězí roštěnka

Podle Martiny Muldoon aneb jak hovězí roštěnou dělávala moje maminka.

Cibulačka s koňakem Mirka Kaliny

Cibulačka s koňakem Mirka Kaliny

Menu Mirka Kaliny jsou vždy plná chutí. Už když už vás v kuchyni na plotně voní jeho cibulačka, sbíhají se vám sliny, nemluvě o tom, co s vámi udělá ladění sýrem Gruyére! Dobrou...

FOODBLOG ROKU 2019 byl plný překvapení!

FOODBLOG ROKU 2019 byl plný překvapení!

Když se podíváte na uplynulé ročníky soutěže FOODBLOG ROKU, všimnete si, že jedna věc se letos změnila: soutěže se neúčastnila Markéta Pavleje se svým blogem Kitchenette.cz. A...

Upečte tu nejlepší bábovku na světě!

Upečte tu nejlepší bábovku na světě!

Edita Paulusová patří k nejlepším cukrářům u nás. Učila se v Itálii a pak ještě u španělských a francouzských šéfcukrářů, ohromovala náročné mlsouny v Café Savoy a od samého...

Detox je hit: dáte si ho také?

Detox je hit: dáte si ho také?

Jako každé jaro, i to letošní se nese v duchu zpráv o skvělých účincích detoxu. Přemýšlíte o něm také? Možná se vám pak bude hodit pár tipů…

Jak se slaví Velikonoce v Evropě?

Jak se slaví Velikonoce v Evropě?

Ať už zavítáte do Itálie, Španělska nebo třeba Anglie, všude se Velikonoce slaví. A všude je součástí oslavy i skvělé jídlo. Jaké? A čím se klidně můžete inspirovat pro naše...

Čerstvé klíčky: nejlepší jarní zdroj energie a živin!

Čerstvé klíčky: nejlepší jarní zdroj energie a živin!

Než se vydáte na farmářské trhy nebo doma sklidíte první ředkvičky, pusťte se do klíčení! Zelené koberce řeřichy nebo naklíčené fazolky jsou totiž nekonečným zdrojem vitaminů,...

Masopust: bezmasá tradice, která má smysl

Masopust: bezmasá tradice, která má smysl

Karnevaly, masky, zabíjačky, hostiny, sousedské slavnosti… Masopust byl vždycky plný života a dobrého jídla, a že se jeho tradice vrací, je vlastně jen dobře!

JANA KRÁLIKOVÁ: „KDYŽ SI NĚCO VEZMU DO HLAVY, MUSÍM TO DOTÁHNOUT.“

JANA KRÁLIKOVÁ: „KDYŽ SI NĚCO VEZMU DO HLAVY, MUSÍM TO DOTÁHNOUT.“

Vystudovala kunsthistorii, ale táhlo ji to do kuchyně, a tak se vyučila kuchařkou. Získala certifikáty v oblasti výživy, ale nechtěla nikoho přesvědčovat, jak má žít svůj život...

Gastro trendy pro rok 2019: co je nového?

Gastro trendy pro rok 2019: co je nového?

Sledovat gastro trendy je pro životní styl minimálně stejně tak důležité jako sledovat módní trendy. Napoví vám, co bude v dalším roce „in“, snáze sehnatelné, často k vidění v...

MARKÉTA PAVLEJE: Z KURZŮ VAŘENÍ CHODÍM DOMŮ ŠŤASTNÁ!

MARKÉTA PAVLEJE: Z KURZŮ VAŘENÍ CHODÍM DOMŮ ŠŤASTNÁ!

Markétu Pavleje znáte z našich kurzů. Umí vařit zdravé věci dobré tak, že si chcete přidávat. Ovládá tajemství salátů a fenomenálních dresinků, dokáže připravit menu bez masa (a...

NEJLEPŠÍ VÁNOCE ZAŽIJETE S GOURMET ACADEMY

NEJLEPŠÍ VÁNOCE ZAŽIJETE S GOURMET ACADEMY

Pokud máte před svátky zamotanou hlavu a nevíte, jak připravit ty nejlepší Vánoce, máme pro vás pár užitečných tipů!