Blog
Raw food: zdravé a etické
Kdo by o syrové stravě neslyšel! Je to jeden z nejsilnějších gastronomických trendů posledního desetiletí. Je natolik zajímavý, že jsou ochotní jej vyzkoušet i zapřísáhlí...
Vše o čočce
Není čočka jako čočka. Víte, že existuje více druhů této luštěniny?
Tajemství muffinu
Není to tak dlouho, co u nás muffiny zdomácněly. Jejich historie je poměrně dlouhá a komplikovaná.
Jezte ryby. Jsou zdravé!
Dopřejte si rybu na talíři alespoň dvakrát týdně.
Smoothie: je opravdu tak zdravé?
Smoothie - pít či nepít? Jaké jsou hlavní přínosy a nevýhody, které s sebou konzumace smoothie nese?
Saláty nejsou pro „saláty“!
Jamie Oliver to řekl moc hezky: když se řekne salát, představí si leckdo nudný ledový salát bez chuti. Ale listové zeleniny, z níž lze vykouzlit luxusní dobroty, je moře.
Souboj beránků
Souboj: který velikonoční beránek je TOP? Vyzkoušejte je oba a sami se rozhodněte, který je lepší.
Opravdu tradiční Velikonoce
Velikonoce - to není jen beránek a vajíčka. Jakou roli hrálo jídlo o Velikonocích? Proč jidáše, trhance, bramboráky?
Slow food
V Itálii v roce 1986 vznikl protiklad fast foodu, hnutí Slow Food
Pomalé vaření
Pomalé vaření uspoří čas strávený v kuchyni